A Aveioca é uma ótima opção para quem busca um café da manhã ou lanche prático e saudável.
Feita com aveia em flocos finos, água, ovos e temperos, essa receita é perfeita para variar o cardápio e incluir aveia e mais proteína no seu café da manhã, sem contar que fica deliciosa!
Ela pode ser consumida com recheios doces, como o que vou mostrar hoje, e também com recheios salgados. É perfeita para qualquer momento do dia, seja café da manhã, lanche ou jantar.
Veja também: 8 Benefícios da Aveia para a Saúde
Vantagens de se consumir a Aveioca no café da manhã:
A Aveioca é um alimento completo e nutritivo, e incluí-la no café da manhã traz muitos benefícios para a saúde. Confira algumas vantagens:
- Aumento da saciedade: As fibras presentes na aveia ajudam a regular o intestino e promovem uma sensação de saciedade por mais tempo.
- Controle do colesterol: A aveia contém beta-glucana, uma fibra solúvel que ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue.
- Estabilidade da glicemia: Os carboidratos complexos da aveia são digeridos lentamente, evitando picos de açúcar no sangue e proporcionando energia de forma gradual.
- Melhora da digestão: As fibras da aveia auxiliam no funcionamento do intestino, prevenindo a prisão de ventre e promovendo uma boa saúde intestinal.
- Fortalecimento do sistema imunológico: A aveia é rica em antioxidantes, que ajudam a proteger as células do corpo contra os danos causados pelos radicais livres e fortalecem o sistema imunológico.
Receita de Aveioca Fit
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de água
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo:
1) Em um recipiente, misture bem o ovo, a água, a aveia e o sal e deixe descansar por 10 minutos.
2) Despeje a mistura em uma frigideira aquecida e deixe cozinhar dos dois lados.
3) Recheie com uma camada de pasta de amendoim e rodelas de banana e finalize com mel.
Recheio de Pasta de Amendoim com Banana:
Para fazer o recheio eu usei a pasta de amendoim da marca Be Nature Zero Açúcar que eu tinha em casa (e que é muito gostosa), mas como ela é bem sólida e espessa, eu amoleci com um pouquinho de leite até ficar com a consistência mais cremosa e adocei com algumas gotinhas de adoçante e, por fim, foi só colocar algumas rodelas de banana prata e mel por cima.
E pronto! Sua Aveioca Fit está pronta para ser saboreada.
Com uma textura macia e saborosa, essa delícia é perfeita para começar o dia com o pé direito.
Experimente variar os ingredientes para deixar a sua Aveioca ainda melhor. Adicione frutas vermelhas com cream cheese, ovos mexidos, tomate, queijo e manjericão, frango desfiado com requeijão… As possibilidades são infinitas!
Acordar com essa delícia no café da manhã vai te deixar mais feliz e pronto para enfrentar o dia com mais energia e disposição.
Espero que gostem!
Mais receitas com Aveia para o seu café da manhã:
- Mingau proteico de Aveia com Cacau e Banana
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