Cookies de Aveia com Gotas de Chocolate
Cookies são pequenos biscoitos doces que podem ter uma grande variedade de sabores e ingredientes, como chocolate, nozes, frutas secas e especiarias.
Eles são conhecidos por serem crocantes por fora e, geralmente, macios por dentro, dependendo da receita.
O termo “cookie” vem do holandês koekje, que significa “pequeno bolo”.
Quando os holandeses colonizaram os Estados Unidos, eles levaram com eles suas receitas, e os cookies se tornaram parte da cultura americana.
Desde então, os cookies ganharam o mundo, com versões variadas em diferentes culturas e cozinhas.
Esses Cookies de aveia com gotas de chocolate são uma versão mais saudável e deliciosa dos tradicionais cookies.
A aveia é rica em fibras, ajudando na digestão e proporcionando saciedade, enquanto o chocolate traz aquela energia extra.
E o melhor: essa receita não leva farinha de trigo, a tornando uma excelente opção para quem quer um lanche sem glúten e mais leve.
Além de serem super fáceis de fazer, esses cookies são uma ótima opção para quem quer uma sobremesa mais nutritiva, mas sem abrir mão do sabor.
Esses Cookies de aveia com gotas de chocolate também são super versáteis e práticos, ideais para colocar na lancheira das crianças ou até mesmo levar para o trabalho como um lanchinho da tarde.
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Então vamos à Receita dos Cookies de Aveia com Gotas de Chocolate!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Gotas de chocolate
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Faça bolinhas e disponha em uma assadeira untada.
- Achate as bolinhas levemente com os dedos e distribua as gotas de chocolate por cima.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos.
- Tire do forno e sirva.
Rendimento: 10 unidades
Aqui em casa foi um sucesso! (Quase não deu tempo de tirar as fotos! rsss)
Espero que gostem! 😉
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